Ребра

Бараньи ребрышки — это нежнейшее мясо с тоненькой прослойкой жира на кости. Мясо этой части особенно ценно, т.к. при запекании приобретает изумительный, даже можно сказать сладковатый вкус. Он содержит минимальное количество жира и холестерина и при правильном приготовлении вы получите просто ароматное и вкусное блюдо.